Laboratoř

Slouží k měření hustoty mladiny před fermentací a po fermentaci.

Hustota mladiny je potřebná pro dosazení do vzorce výpočtu obsahu alkoholu

Odměrný válec naplníme zhruba do poloviny mladinou a následně v něm měřníme hustotu mladiny.

Balení obsahuje 20ph papírků s barevnou stupnicí o rozsahu 5,2 - 6,8, určené pro měření piva.

Optický přístroj pro přesné stanovení cukernatosti v ovocných sirupech, vinných moštech a pivech.
Zařízení je cejchováno ve stupních Brix, které odpovídají stupňům Balling, nebo Plato.

Rozsah měření: 0-32°Brix s přesností 0,2%